Patronat Honorowy Prezydenta Miasta Katowice nad III Edycją Turnieju Prize Charger
- 8 godzin temu
- 1 minut(y) czytania
Prezydent Miasta Katowice objął Patronat Honorowy nad III Edycją PRIZE CHARGER.
Obecność Miasta Katowice w roli Patrona to wyróżnienie i impuls do szerokiego działania.
Współpraca z miastem o tak silnej dynamice rozwoju stwarza unikalne warunki do budowania świadomego społeczeństwa — otwartego na wiedzę, zmotywowanego do samodzielnego kształcenia oraz gotowego do kreowania nowatorskich rozwiązań. To szansa dla rozwoju całego regionu, w tym w szczególności dla młodego pokolenia.
W gronie Partnerów III edycji Prize Charger są również m.in.
Śląska Federacja Przedsiębiorców Polskich (ŚFPP)
Regionalna Izba Gospodarcza w Katowicach (RIG)
Motywem przewodnim turnieju jest niezwykle ważny i przyszłościowy sektor: Produkcja żywności!
Zakres tematyczny turniejowych materiałów edukacyjnych będzie obejmował poniższe zagadnienia :
1. Rolnictwo zrównoważone, ekologiczne i regeneratywne – fundamenty produkcji żywności
2. Żywność funkcjonalna i probiotyczna – łączenie odżywiania z profilaktyką zdrowia
3. Technologie przetwórstwa a wartość odżywcza żywności
4. Rola mikroorganizmów – od fermentacji po zagrożenia zdrowotne
5. Systemy bezpieczeństwa żywności – HACCP i ISO 22000
6. Żywność pochodzenia roślinnego – białka, ekstrakty i ich znaczenie prozdrowotne
7. Gospodarka o obiegu zamkniętym – wykorzystanie zasobów bez odpadów
8. Bioróżnorodność jako warunek trwałej produkcji żywności
9. Przetwórstwo żywności regionalnej z elementami tradycji
10. Innowacje w pszczelarstwie i prozdrowotne właściwości produktów pszczelich
Komentarze